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2019年6月 7日 (金)

母の梅酒

孫が梅酒好きだと知った母は、わざわざ梅の実を買ってきて梅酒を漬け始めた。
スマホで写真を撮って、ツノ丸に「ばあちゃんが死んだら飲み頃」という内容のLINEを送っていた。
ホワイトリカーとラム酒、2ビン合わせて2.5Lほどの梅酒が並んでいる。

ツノ丸が飲んでいた梅酒は私が子供の頃に漬けたものだ。一番若くて20年モノだから、よほど母が長生きしないと太刀打ちできないと思う。
高速道路が通る前は、山の畑にたくさんの梅の木があった。梅の実は採り放題で、もったいないからと梅酒や梅ジュース、梅干しを作っていた。
キャバクラ畑にもウメの木が2本植えてあって、2mくらいの高さに育っている。
だが毎年、数粒しか実がならない。そういえばこいつらって南高と豊後だよなあ。今気付いたけど、受粉樹なくね?

 

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