« パソコン修理 | トップページ | ジャガイモ植えた »

2019年3月22日 (金)

漬物の様子

白菜の漬物がおいしくなってきた。古い方の樽から1.4kgほど取り出した。
食べる分だけ小鉢に出して、残りはポリ袋に入れて誰かに押し付けよう。

Hakusaizuke1200g ▽白菜漬け1.2kg

15kgもの漬け物を消費するのは大変だと思っていたが、白菜は半分(推測)が漬け汁として出てしまうので、実質、その半分を食べ尽くせばいい。
そう考えるとなんとかなる…かもしれない。

ついでに、たくわんを取り出してみた。写真はない。手に糠がつくのでカメラを使えない。
見た目は普通で食べられないことはないが、まだ大根くさくておいしくない。食べるのはもっと酸っぱくなってからだな。

 

« パソコン修理 | トップページ | ジャガイモ植えた »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« パソコン修理 | トップページ | ジャガイモ植えた »

最近のトラックバック