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2018年6月13日 (水)

シェリー収穫2018

ジャガイモのシェリーを収穫した。

傷が付いてしまった芋は夜食になる…というか、夕食以外、ずっとジャガイモを食べているような気がする。
収穫時に傷付いてしまったものは、とりあえずゆでて一週間かけて食べる。
シェリーは赤いから、ゆでるとこんな感じになる。

Potateboild2018

甘味のある品種なので、ゆでて皮をむき、砕いたものに味付けして、オーブンで焼いて、バターを載せて食べるとうまい。

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