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2017年8月 5日 (土)

ブルーベリー選別

先日、母が収穫したブルーベリーを選別した。
収穫したブルーベリーは室温のまま放置。選別前に冷蔵庫に入れると、結露して選別ができない。
半分くらいを生食用、残りの粒は加工用とする。
これでようやく冷蔵できるが、洗ってはいけない。洗うのは食べる前だ。

昨日収穫したヤングコーンを使って八宝菜を作った。

Youngcorn2017

皿うどんのスープがたくさん残っていたので、それで味付けした。決して嫁の手抜きではない。
完成品の写真はない。

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