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2015年12月12日 (土)

初ゴボウ

今日はゴボウを試し掘りした。なかなか良いゴボウで、おせち料理にも使えそうだ。
ただ残念なことに、うちの嫁はおせち料理なんて作れないので関係がない。
これでゴボウも食べ放題になった。

Goboline2015 Gobo2015

それからニンジンをすべて収穫した。
次のタネもまいてあるが、食べるにはまだかかる。来年はもう少し時期を考えてまくことにしよう。
ホウレンソウもうまく育っているし、育てられない野菜などないという気がしてきた。毎年、クズ野菜ばかり育てていたうちの親は何をやっていたのだろう。

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コメント

年間を通して色んな野菜が自分ちで育てたものが食べられるなんて素晴らしいですね。♪
お店のキャベツを刻むたび、虫が一匹もいないきっも農薬たっぷり恐い野菜を食べ続けています。
こんなので良いはずもないのに、自分で育てられないので、ちゃんと食べられるものが作れるなんて尊敬しますわ。

野菜なんて、本の通りに育てればちゃんと育ちます。
雑草は刈り草マルチで抑えます。これがたぶんいい土を作っているのだと思います。
ただし、キャベツは育てたことがないです。
うちの嫁が刻むより、どう見ても機械で薄く切ったやつの方がおいしそうなので…。

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