ニンジンの失敗

深夜のランニングは、1/3kmを1分15秒だった。
爆睡して起きたら夕方だった。

畑のニラとニンジンが余っているので、今日は水餃子を作ることにした。ニラとニンジンで中華スープを作り、そこに餃子を入れて水餃子を作った。

今回、ニンジンを栽培するにあたって、普通の畝(うね)に、普通にタネをまいた。
しかし、これはダメだ。ニンジンが余ってしまうし、抽苔すれば、ニンジンが途切れてしまう。
小さな畝で次々にタネをまくのが正しい作り方なのだろう。

今日もミニトマトでトマトピューレを作った。トマトのゆで汁とニンジンが山ほどあるから、明日はきっとカレーだな。