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2012年7月18日 (水)

小麦の脱穀

今日はU-23の壮行試合がある。
私はサッカーの試合がある日は、仕事を早めに切り上げてテレビ観戦することが多い。テレビの前にビールと大量の食べ物を積み上げて、子供たちと一緒に観戦するのだ。
今夜はテーブルの横に、小麦の穂が入ったバケツを置いた。サッカーを観戦しながら、小麦を脱穀するのだ。
サッカーの試合が終わる頃、ちょうどバケツ1杯の小麦が脱穀できた。

Wheatear Wheatgrain

写真は左が収穫したままの穂、右は脱穀後、風でモミ殻を除去したものだ。
麦はあとバケツ3杯残っているが、きっとオリンピック中に脱穀できるだろう。

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コメント

>サッカーの試合が終わる頃、ちょうどバケツ1杯の小麦が脱穀できた。

えっ?サッカー見ながらどうやって脱穀かるのですか?
(・・って、私が質問するのを予測していらっしゃる気がするのは私だけでしょうか・・)

うちの麦は、穂だけを刈り取っています。
この穂から麦粒だけを外す作業が脱穀になります。手で穂を持って、指でほぐすと簡単に脱穀できますよ。

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