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2011年9月 2日 (金)

BB最後の収穫

台風12号が来るというので、残っていたブルーベリーを収穫した。
少しでも木を軽くするため、少々赤くても収穫した。ジャムにすれば関係ない。Baldwin(RE)とTifblue(RE)を合わせて、両手にいっぱいの収穫があった。

赤い実も多いので食べるつもりはない。洗って冷凍。いつかジャムやコンポートを作ればいい。
食べたければ冷蔵庫にいくらでもある。今日はブドウ摘みしたブルーベリーを食べてみた。
Bbbrightwellgreaps
品種はなぜか収穫が遅れてしまったBrightwell(RE)だ。驚くほど甘くなっていて、とてもうまい。

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