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2010年12月11日 (土)

バターナッツカボチャ

ネタのない日を選んで、リクエストがあったバターナッツカボチャを紹介したい。
昨年からお気に入りのカボチャだ。

  • 保存ができる。
  • 日本カボチャのような味で甘くない。

カボチャはある程度まで保存ができるが、せいぜい年末まで。ところがこのカボチャは、次の春まで保存できる。ニホンカボチャやセイヨウカボチャだとそうはいかない。

Butternutspump

ところで、この写真を撮った後、画像編集をしてファイル名を付けた。
私はファイル名を、ButternutsPumpkinとした。念のため、つづりが合っているかどうか調べたところ、意外なことがわかった。
なんとカボチャは英語でpumpkinとは言わないらしい。pumpkinはポペカボチャ、いわゆるオモチャカボチャを指す単語だというのだ。
日本カボチャや西洋カボチャのようなカボチャは広義のカボチャを指すsquashでないと通じないというのだ。ふーん。

ちなみに柿のことをPersimmonなんて言っても通じないのと似ている。そのまま学名のKakiか、大手フルーツ会社のブランド名Sharon(-fruit)がよろしいかと。

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