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2008年1月23日 (水)

産卵

鶏がいいペースで卵を産むようになった。今日は3個の卵があった。大きさも申し分ない。
うちの鶏は、肉用の名古屋コーチンなので、毎日卵を産むのは無理だが、年間100個くらいは産んでくれるんじゃないかと期待している。

産まないと食ってやる…とよく言っているが、うちで飼っている鶏は卵が目的なので、食べたりはしない。玉子を産まなくなった老鶏は肉が硬くておいしくない。
買ったヒヨコなので、雄鶏が混じっていることはないが、もし何かの間違いで雄鶏が混じっていたら、肉がやわらかいうちに食べてみようと思っている。

Tamago080124

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